Hoe met 4 borden lopen

Stef Verbeeck legt uit hoe u uw das moet knopen – Duration: 4 :10. Horeca Bastards bovenhands serveer methode – Duration: 1:43. Nu kan ik natuurlijk met 3 borden lopen. Hoe leer ik het het snelst 4 borden dragen zonder het na een paar meter te laten vallen? Op termijn kun je door de volle kroeg lopen en mensen ontwijken zonder probleem en zonder kracht.

Hoe met 4 borden lopen

De bovenhandse draagmethode is een serveertechniek voor het horizontaal transporteren van twee borden in één hand.

Het is belangrijk dat je de borden. De gastheer kan met minimaal twee borden in de linkerhand lopen waarbij de borden stabiel en horizontaal vervoerd worden. Voor het debarrasseren van minimaal drie vuile borden (met etensresten) wordt de onderhandse draagmethode gebruikt. Dit filmpje gaat over het dragen van borden met de bovenhandse draagmethode. Het transporteren van borden kan met de onderhandse of bovenhandse draagmethode.

Borden en glazen uitserveren in de horeca Je hebt je vast wel eens verbaasd hoe het kan dat medewerkers in de bediening zoveel borden of glazen met zich mee kunnen dragen. Welkom bij alweer de vierde les van de cursus “Meer omzet door gastvrije bediening.

Hoe met 4 borden lopen

Verder TS, ga vanavond lekker in een cafe zitten, drink wat biertjes en let goed op hoe het personeel het daar allemaal doet. De meest basale dingen als met borden lopen, met een dienblad lopen, bier tappen gaan je niet lukken. Teveel borden willen dragen, tenzij je echt heel stabiel meerdere borden op een arm vast kan houden. Mensen hebben liever dat ze 30 seconden moeten wachten, dan dat jij erheen racete en z. Als mensen je mogen vinden ze wachten minder erg!

Delen:De vaardigheden lerenEen baan zoekenServerenVeel fooi krijgen. Een dienblad met wiebelige drankjes en hete borden vol spareribs dragen zonder te knoeien is al moeilijk genoeg, maar na een lange dienst met een hele bende dronken. Begroet klanten die binnen komen lopen altijd met een glimlach. Serveertechnieken voor à la carte en bediening van banketten. Wat ze al schreef: hoe kun je ooit ervaring krijgen als ze altijd om ervaring vragen? Maar je het scheelt wel als je 4 borden kan lopen i. Ik ben namelijk pas begonnen, en vind het behoorlijk.

Mja, als je zelf nog geen kennis hebt van hoe je borden moet vastpakken ed dan neem je die job toch niet aan. Borden bij ons int restaurant zijn snikheet dus moet ge altijd uw servet pakken, mochten de borden koud zijn dan kan je er toch makkelijk 4 pakken hoor. Het bord bestaat uit 100 vakjes, velden genaamd, in 10 rijen van 10, waarbij de velden afwisselend wit en zwart zijn. Dit zijn ronde schijven (meestal van hout). Voor het spel worden 20 witte en 20 zwarte damschijven gebruikt.

De training bediening is geschikt voor iedereen die in de bediening werkt of wil gaan werken. Zo kregen we borden in onze handen met daarop een schep saus. Vervolgens moesten we omstebeurt van de ene kant naar de andere kant van het restaurant lopen terwijl we van alle kanten werden geduwd. Deze borden zijn driehoekig met de punt naar boven en met een rode rand. Waarvoor je moet oppassen, zie je aan het teken in het bord.

Complete kost ( 4 borden en 4 profielen) f 59,50. Nagaan wie er letsel kan oplopen en hoe. Je krijgt 28 vragen die lijken op de vragen die je op het verkeers- examen krijgt.