Zweedse hoofdgerechten

Deze kleine gehaktballetjes zijn misschien wel het meest Zweeds van alle Zweedse gerechten. Zweedse Hasselback aardappelen, Zweedse Sandwichtaart, Zweedse rabarbertaart en Zweedse Stamppot. Dit vond ik vroeger altijd heel lekker en ik heb het weer herontdekt. Zelfs Zweedse kinderen krijgen elke dag op school een warme, gezonde maaltijd. Hieronder volgen een aantal traditionele Zweedse gerechten. Sterker nog, veel Zweedse gerechten zijn ook in Nederland erg populair.

Zweedse hoofdgerechten

Wat dacht je bijvoorbeeld van knackebröd, haring, gerookte zalm. De Scandinavische keuken heeft zich de afgelopen jaren wereldwijd op de kaart gezet. Allerhande selecteerde een aantal mooie Nordic recepten, genoeg te genieten! Kijk wat een lekker recept ik heb gevonden op Allerhande!

Ontdek en bewaar ideeën over Zweedse recepten op Pinterest. Meer ideeën over Rundvlees, Gemalen vlees recepten en Rundvlees maaltijden. Heerlijke recepten uit Zweden, vind je favoriete recepten uit Zweden in deze mooie collectie van recepten. Alle recepten zorgvuldig geselecteerd.

Zweedse hoofdgerechten

Zweedse gehaktballetjes met veenbessensaus Köttbullar zijn Zweedse gehaktballetjes met een typische smaak. De Zweedse keuken is behoorlijk vergelijkbaar met de Deense en Noorse keuken en wordt gekenmerkt door eenvoud. De Zweden gebruiken veel wild vlees en vis in hun gerechten.

Zo eet men in het noorden van Zweden graag aardappelgerechten en varkensvlees. Gerookte zalm, gedroogde vis en vlees, het beroemde "knäckebröd” (knapperig brood) vinden hun oorsprong in de. Er zijn echter enkele belangrijke regionale. Smörgåstårta is een typisch Zweeds gerecht. Het laat zich het beste omschrijven als een soort broodtaart, gevuld met paté, gerookte vis, ham en roomkaas. Gehaktballen staan hoog op het lekker-vlees-lijstje bij ons thuis.

En wat dacht je van een lekker sausje er bij? De jongens wilden overigens alleen de gehaktballen, niet de saus. Scandinavisch gerecht van kruidige gehaktballetjes met een aardappelsalade met rode biet. Op de kaart staat wild, gevogelte, lam en vis, die in een prima combinatie van de Zuid-Europese en Zweedse keukens ter tafel komen. Spisa hos Helena (D 5) Scheelegatan 18, Kungsholmen tel. Zoek je authentieke recepten uit Zweden, Finland, Noorwegen en Denemarken? In de Zweedse hoofdstad kun je namelijk restaurants met specialiteiten van over de hele wereld vinden. De Zweedse eetcultuur blijft hierbij af en toe een beetje achter in het straatbeeld.

Verbazend, want de Zweedse keuken is zeer rijk aan variatie en klassieke gerechten.

Zweedse hoofdgerechten

Ik had al eens geproefd van de heerlijke koekjes van Ingrid Geel Nilsson van Northern Delight, maar afgelopen zondag was het dan zover: ze ging me leren hoe ik zelf een paar bekende Zweedse gerechten kon maken. Samen met 7 andere deelnemers stapte ik de grote keuken binnen. Tradition: Traditionele Zweedse gerechten – Bekijk 1. Bereidingswijze: Daar hoef je de deur niet voor uit. Foelie heeft een warme subtiele smaak met een citroenachtige zoetheid en een zeer krachtige bitterheid, mosterd is aards en geeft pit, ui voegt zoet toe en peper kan eigenlijk in geen enkele gehaktbal ontbreken.

En dan heb ik het niet over de gehaktballen bij de Ikea, maar over het meest bekende gerecht van Zweden : smörgåsbord. Dat is een verzameling van allerlei koude en warme gerechten die allen tegelijkertijd worden opgediend. Dat wilde ik ook wel eens klaarmaken. Feestelijke en lekkerste recepten voor elke gelegenheid vind je op Culinea.

De leukste en origineelste recepten voor elke gelegenheid!